Süßkartoffel-Heidelbeer-Dessert: vegan & einfach
Das vegane Süßkartoffel-Heidelbeer-Dessert ist perfekt für alle, die sich zwischen fruchtig und schokoladig nicht entscheiden können. In der Plantiness-Küche dürfen Heidelbeeren und Süßkartoffeln…
Günstig vegan & gesund schlemmen? So gehts
Immer wieder werde ich gefragt, ob veganes und gesundes Essen nicht sehr teuer sei. Woran das liegt, habe ich in zahlreichen Gesprächen rausgehört:…
Bärlauch: Erkennen, sammeln, verarbeiten und haltbar machen!
Barlach sammeln: Die besten Tipps zum Erkennen, Sammeln & haltbar machen. Plus: Wie du Barlach von seinen giftigen Dpffelgängern unterscheidest!
Grünkohl-Salat mit Cranberries und Cashewkernen
Rohkostfans aufgepasst! Eine der gesündesten Formen, unser heimisches Superfood Grünkohl zu essen, ist in seiner rohen Form. Und der macht, anders als herkömmlicher…
#kaleyeah! Warum Grünkohl so gesund ist.
Grünkohl wurde vor allem in den USA lange so sehr gehypet, dass sich eine richtige Gegenbewegung entwickelt hat. Die der Grünkohl-Hasser. Dabei gilt…
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