Gefährlichen Vitamin B12 Mangel schnell erkennen und richtig handeln
Du fühlst dich schlapp und müde? Diese und weitere Symptome wie Stimmungsschwankungen und Versiertheit können auf einen Vitamin B12 Mangel hindeuten. Hier bekommst…
Omega-3 Fettsäuren: Pflanzliches Algenöl für Veganer wichtig
Als Veganer ist es wichtig, eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren sicherzustellen, da diese normalerweise in Fisch und anderen tierischen Produkten enthalten sind. Es…
Günstig vegan & gesund schlemmen? So gehts
Immer wieder werde ich gefragt, ob veganes und gesundes Essen nicht sehr teuer sei. Woran das liegt, habe ich in zahlreichen Gesprächen rausgehört:…
DIY: Leinsamensprossen selbst ziehen (+Rezept!)
Du willst Sprossen zum ersten Mal selbst ziehen? Für Einsteiger in die Welt der Microgreens eignen sich besonders gut Leinsamensprossen. Die sind genauso…
Bärlauch: Erkennen, sammeln, verarbeiten und haltbar machen!
Barlach sammeln: Die besten Tipps zum Erkennen, Sammeln & haltbar machen. Plus: Wie du Barlach von seinen giftigen Dpffelgängern unterscheidest!
Was du über vegane Aufstriche wissen solltest
Das Frühstück und die allabendliche ‚Brotzeit‘ sind für viele Umsteiger auf eine rein pflanzliche Kost eine echte Herausforderung. Wenn Wurst und Käse wegfallen,…
Tipp: So einfach beugst du Selenmangel vor
Wusstest du, dass du mit ein bis zwei Paranüssen deinen täglichen Selenbedarf decken kannst? Immer mehr Menschen achten auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Bei…
Frühstücks-Helden mischen ihr Müsli selbst!
Egal, welche Herausforderungen du täglich zu meistern hast – mit einem ausgewogenen Frühstück versorgst du dich mit der nötigen Power. Und das kannst…
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