Günstig vegan & gesund schlemmen? So gehts
Immer wieder werde ich gefragt, ob veganes und gesundes Essen nicht sehr teuer sei. Woran das liegt, habe ich in zahlreichen Gesprächen rausgehört:…
Rezept: Gesunde vegane Bärlauchcreme mit Gurke
Schnell, lecker & gesund: Vegane Bärlauchcreme einfach selber machen! Zum Rezept →
Linsenaufstrich mit Quinoa und Curry
Du suchst eine gesunde Alternative zu pflanzlichen Fertigaufstrichen? Dann probier doch mal diesen vollwertigen Linsenaufstrich mit Curry. Der besteht nur aus hochwertigen Zutaten…
Was du über vegane Aufstriche wissen solltest
Das Frühstück und die allabendliche ‚Brotzeit‘ sind für viele Umsteiger auf eine rein pflanzliche Kost eine echte Herausforderung. Wenn Wurst und Käse wegfallen,…
Rucola-Zitronen-Hummus
Schon mal Hummus mit Rucola und Zitrone probiert? Der ist so lecker, dass nur eine kleine Portion fürs Rezeptfoto übrig geblieben ist. Mit…
Fruchtig-herzhafter Grünkohl-Brotaufstrich
Wenn es um Brotaufstriche geht, kannst du dich zwischen herzhaft und süß nicht entscheiden? Dieser Grünkohl-Brotaufstrich ist beides! Deftiger Grünkohl trifft auf fruchtige…
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