Gefährlichen Vitamin B12 Mangel schnell erkennen und richtig handeln

Du fühlst dich schlapp und müde? Diese und weitere Symptome wie Stimmungsschwankungen und Versiertheit können auf einen Vitamin B12 Mangel hindeuten. Hier bekommst du einen Überblick über typische Symptome eines Defizits an Vitamin B12 und was zu tun ist.

B12 Defizit besonders bei veganer Ernährung möglich

Vitamin B12-Mangel Ursachen können vielfältig sein. Vitamin B12 ist unter anderem ein potenziell kritischer Nährstoff bei einer veganen Ernährung, weil es hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern vorkommt. Wenn tierische Lebensmittel vollständig aus dem Speiseplan ausgeschlossen werden, sollte Vitamin B12 deshalb zwingend durch Supplemente zugeführt werden. Neben einem strikt veganen Ernährungsplan gibt es weitere mögliche Ursachen für eine unzureichende Versorgung mit Vitamin B12, darunter zum Beispiel eine gestörte Aufnahmefähigkeit (Resorption).

Vitamin B12 ist überlebensnotwendig

Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen und die Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems. Ein Vitamin B12 Mangel kann zu Anämie, Nervenschäden und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Ein Verdacht auf einen Mangel sollte umgehend ärztlich abgeklärt werden. Zudem wird die Einnahme von hochdosierten Vitamin B12 Präparaten^* empfohlen.

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Diese Symptome können auf einen Vitamin B12 Mangel hindeuten

Zu wenig Vitamin B12 kann verschiedene Symptome verursachen, die sich im Laufe der Zeit entwickeln können. Einige typische Symptome eines Mangels sind:

1. Müdigkeit und Schwäche: Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion, und ein Mangel kann zu Müdigkeit und Schwäche führen.
2. Blasse Haut: Ein Mangel an Vitamin B12 kann dazu führen, dass die Haut blass aussieht.
3. Taubheitsgefühle und Kribbeln: Vitamin B12 ist wichtig für die Gesundheit des Nervensystems, und ein Mangel kann zu Taubheitsgefühlen und Kribbeln in den Händen und Füßen führen.
4. Verwirrtheit und Gedächtnisverlust: Ein Vitamin B12 Mangel kann auch die kognitive Funktion beeinträchtigen, was zu Verwirrtheit und Gedächtnisverlust führen kann.
5. Depression und Stimmungsschwankungen: Vitamin B12 spielt eine Rolle bei der Produktion von Serotonin und Dopamin, und ein Mangel kann zu Depressionen und Stimmungsschwankungen führen.
6. Probleme mit der Balance: Ein Mangel an Vitamin B12 kann auch zu Problemen mit der Balance und Koordination führen.
7. Anämie: Ein schwerer Mangel an Vitamin B12 kann zu einer Vitamin B12-Mangel-Anämie führen, die als megaloblastäre Anämie bezeichnet wird. Dies kann zu Müdigkeit, Schwäche und Kurzatmigkeit führen.

Wenn du vermutest, an einem Vitamin B12 Mangel zu leiden, solltest du einen Arzt aufsuchen, der die Diagnose stellen und eine geeignete Behandlung empfehlen kann.

Wie lange hält der natürliche Speicher an Vitamin B12?

Der Körper hat einen natürlichen Speicher an Vitamin B12 in der Leber. Der Stoffwechsel kann diesen Speicher nutzen, um den Bedarf an Vitamin B12 für mehrere Jahre zu decken. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es sicher ist, sich auf diesen Speicher zu verlassen, um einen Mangel zu vermeiden.

Ein Mangel an Vitamin B12 kann sich langsam entwickeln und schließlich zu gesundheitlichen Problemen führen, auch wenn man einen Speicher hat. Daher ist es wichtig, regelmäßig genügend Vitamin B12 durch Nahrungsergänzungsmittel oder angereicherte Lebensmittel zu sich zu nehmen, insbesondere für Menschen, die eine vegane Ernährung wählen.

Irreparable Schäden bei Vitamin B12 Defizit möglich

Ein Vitamin B12 Defizit kann langfristig zu irreparablen Schäden führen, insbesondere im Bereich des Nervensystems. Ein schwerer und unbehandelter Vitamin B12-Mangel kann zu irreversiblen Nervenschäden, Kribbeln und Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen, Muskelkoordinationsschwierigkeiten und Anämie führen.

Eine Studie, die diese Zusammenhänge untersucht hat, wurde im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht (Ref: Allen LH. How common is vitamin B-12 deficiency? Am J Clin Nutr. 2009 Feb;89(2):693S-6S. doi: 10.3945/ajcn.2008.26947D). Die Studie stellt fest, dass ein Vitamin B12-Mangel weltweit verbreitet ist und dass es bei längerem Mangel zu irreversiblen Schäden am Nervensystem kommen kann.

Es ist daher wichtig, einen Vitamin B12 Mangel frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, um irreversible Schäden zu vermeiden. Keinesfalls sollten Symptome, die auf einen Vitamin B12 Mangel hindeuten, ignoriert werden. Wenn du

Vitamin B12 supplementieren: Vorsorge ist besser als Nachsorge

Damit es gar nicht erst zu einem Vitamin B12 Mangel und möglicherweise irreparablen Schäden kommt, wird bei veganer Ernährung die tägliche Einnahme von Vitamin B12 Supplementen zwingend empfohlen.

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B12 Status regelmäßig überprüfen lassen

Menschen, die eine vegane Ernährung wählen, sollten ihren Vitamin B12-Status regelmäßig überprüfen lassen, um sicherzustellen, dass sie ausreichende Mengen an Vitamin B12 erhalten und mögliche Mängel frühzeitig erkennen können. Ein Mangel an Vitamin B12 kann langsam und schleichend auftreten, daher ist es wichtig, den Status regelmäßig zu überwachen.

Die American Dietetic Association (ADA) empfiehlt, dass vegane Erwachsene, die keine angereicherten Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verwenden, regelmäßig ihren Vitamin B12-Status überprüfen lassen sollten (Ref: Craig WJ, Mangels AR; American Dietetic Association. Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc. 2009 Jul;109(7):1266-82. doi: 10.1016/j.jada.2009.05.027). Die Häufigkeit der Überprüfung kann je nach individuellem Risiko für einen Mangel und den individuellen Ernährungsgewohnheiten variieren.

Welche Vitamin B12 Mangel Tests gibt es?

Es gibt verschiedene Tests zur Bestimmung des Vitamin B12-Status, darunter Bluttests wie Serum-B12 und Holo-Transcobalamin-Tests. Es ist empfehlenswert, mit einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft zu sprechen, um den besten Vitamin B12-Mangel Test und die beste Überwachungsfrequenz zu bestimmen.

Du möchtest mehr über potentiell kritische Nährstoffe speziell in der veganen Ernährung erfahren? In diesem Überblicksartikel habe ich das Wichtigste leicht verständlich zusammengefasst.