Veganer Hirsesalat mit Rucola, Blaubeeren & Minze
Veganer Hirsesalat mit viel würzigem Grün und Blaubeeren. Ob als Vorspeise oder leichter Hauptgang: So geht gesunde, schnelle, tierleidfreie und geschmacklich ausgewogene Küche!…
Süßkartoffel-Heidelbeer-Dessert: vegan & einfach
Veganes Süßkartoffel-Heidelbeer-Dessert: Perfekt für alle, die sich zwischen fruchtig und schokoladig nicht entscheiden können. Was in der Plantiness-Küche auch nie fehlen darf sind…
Leichtes Mairübencarpaccio mit Spargel und Himbeeren
An warmen Tagen darf es etwas leichter sein und soll trotzdem satt machen. Das feine Mairübcencarpaccio vereint gesunde, saisonale Lebensmittel: Mairüben, Radieschen und…
Pastinake trifft Breze: Brezenknödel mal anders
Ihr habt euch mehr deftige Rezepte auf dem Blog gewünscht und damit habt ihr vollkommen Recht! Darf ich vorstellen: Leckere Brezenknödel mit Pastinaken…
Meine besten veganen Bananen-Pancakes
Lässt es sich besser in einen gemütlichen, sonnigen Sonntagmorgen starten als mit Pancakes? Ich liebe es, wenn sich der leckere Duft nach und…
Überbackene Auberginen mit Petersilien-Nuss-Kruste
Wenn du Auberginen liebst, wirst du von dieser Variante wahrscheinlich nicht genug bekommen! Die mit bunten Nüssen und frischer Petersilie überbackenen Auberginen schmecken…
Schnelle Süßkartoffel-Paprika-Suppe
Kein Andünsten oder Anbraten! Einfach Kochen, Pürieren – fertig. Perfekt für Alle, die auch nach einem stressigen Arbeitstag nicht auf eine gesunde und…
Auf diese Nährstoffe solltest du als Veganer besonders achten!
Ohne Nährstoffe wäre es unmöglich, zu (über)leben. Sie geben uns Energie und sorgen für einen gesunden Stoffwechsel. Erfahre, welche Nährstoffe in einer pflanzlichen Ernährung…
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